Funcionarios de la cartera atribuyeron la tendencia al alza a los pedidos continuos para exportación, respaldados por una alta calidad del rendimiento del arroz de temporada, gracias al suministro adecuado de agua para el cultivo.
Además, resaltaron la alta demanda en mercados claves del arroz jazmín tailandés, una variedad de grano alargado y con sabor, consistencia y aroma característico.
El arroz deviene un ingrediente fundamental de la cultura tailandesa y, al mismo tiempo, el país asiático se ha convertido en uno de los mayores exportadores de ese grano en el mundo.
De acuerdo con el Ministerio de Comercio, este año Tailandia tiene el objetivo de exportar más de nueve millones de toneladas, a fin de conseguir ingresos superiorss a 6,4 mil millones de dólares.
