Los precios del trigo subieron este martes un 5,22 %, según los últimos datos actualizados a las 14:20 (GMT) de CME Group, compañía estadounidense que opera en el mercado de futuros y opciones Chicago Board of Trade (CBOT).
Según la cadena de televisión NBC, la fanega de centeno ha alcanzado los 974 centavos de dólar, su valor más alto desde el 4 de abril de 2008, cuando llegó a los 985,5 centavos. Una fanega de centeno equivale a unos 41,40 kilogramos.
Los expertos indican que el aumento del precio de esta materia prima se debe a la actual situación geopolítica. Rusia es el mayor exportador de trigo del mundo, responsable del 17 % del total, mientras que su vecina Ucrania ocupa el cuarto lugar, con el 12 %.
